Quản lý tài chính nhà hàng hiệu quả

Chìa khóa khai mở toàn diện tư duy quản lý tài chính

Thông Tin Chi Tiết

Bạn sẽ học được gì?

  • Khái niệm, Ý nghĩa & Công thức tính Điểm Hòa Vốn
  • Ý nghĩa của PnL và các công thức tính cơ bản. Vì sao Quản lý nhà hàng cần thông thạo kiến thức về PnL?
  • Khám phá ranh giới giữa Quản lý và Nhân viên
  • Phương pháp kiểm soát PnL hiệu quả thông qua kiểm soát SALES, COGS, COL & Semi Cost
  • Công thức tính điểm hòa vốn
  • Phương pháp dự báo doanh thu, lãi lỗ hàng tháng

Nội dung

1 Chương 1 Bài học 0 giờ

Giới thiệu

1 bài học